Find the latest bookmaker offers available across all uk gambling sites www.bets.zone Read the reviews and compare sites to quickly discover the perfect account for you.
Home / Gaya Hidup / Kuliner / Resep, Bahan & Cara Membuat Kue Kering Nastar Lebaran

Resep, Bahan & Cara Membuat Kue Kering Nastar Lebaran

Resep, bahan & cara membikin kue kering nastar istimewa Lebaran sedang ramai dicari banyak orang menjelang Hari Raya Idul Fitri 2016.

Resep, Bahan & Cara Membuat Kue Kering Nastar Lebaran

Salah satu jenis kue kering yang banyak digemari adalah nastar. Kue kering dengan isian selai nanas ini memang mempunyai cita rasa khas yang lumer saat dimakan. Saat ini sudah banyak orang yang mengkreasikan bentuk kue kering nastar ini, sehingga tidak hanya berbentuk keranjang maupun bulat.

Begitu juga dengan jenis isiannya, tidak hanya menggunakan selai nanas. Orang mulai mengemari aneka kue kering nastar dengan isian selai durian, choco melted, selai strawberry, dan sebagainya. Berikut bahan membuat kue nastar.

Bahan Membuat Kue Kering Nastar

  • 400 gr mentega tawar/ margarin (bisa juga mencampurkan 70% margarin dan 30% mentega).
  • 5 btr kuning telur.
  • 100 gr gula halus.
  • 2 sdm susu bubuk.
  • 500 gr terigu protein rendah.
  • 2 sdm maizena.
  • 2 btr kuning telur untuk olesan.

Bahan Selai Nanas

  • 1 buah nanas, kupas, bersihkan dan parut.
  • 150gr gula pasir.
  • 10 cm kayu manis.
  • 5 buah bunga cengkeh.

Cara Membuat Kue Nastar

Selai Nanas

  • Masukkan nanas parut ke dalam wajan bersama seluruh bahan selai. Masak dengan api kecil.
  • Aduk dengan spatula kayu sampai tidak berair.
  • Angkat dan dinginkan.
  • Setelah dingin, ambil sedikit adonan dan bulatkan seukuran kelereng.

Nastar

  • Kocok gula halus dan margarin dengan speed rendah sampai rata.
  • Masukkan kuning telur, terigu, dan maizena. Kocok lagi hingga rata.
  • Segera matikan mixer bila adonan mulai berbulir.
  • Diamkan adonan sebentar.
  • Panaskan oven di suhu 180 decel.
  • Mulai mencetak nastar dengan cara ambil sedikit adonan nastar, pipihkan, masukkan selai nanas, kemudian tutup sampai selai nanas tidak terlihat.
  • Tata di loyang dengan jarak kurleb 1 cm tiap nastar.
  • Panggang selama 20 menit, keluarkan dari dalam oven.
  • Oles dengan bahan olesan, kemudian panggang lagi selama 10 menit.
  • Keluarkan dari oven dan dinginkan.

Demikian resep, bahan & cara membuat kue kering nastar. Selamat Mencoba!

Below Article Banner Area

Baca Juga

ketua-pengadilan-agama-kepergok-di-hotel-lagi

Ketua Pengadilan Agama Kepergok di Hotel, Lagi…

“Benar-benar kembali mencoreng profesi hakim” ungkap juru bicara Komisi Yudisial (KY), Farid Wajdi (Selasa, 11/10/2016). ...